Folgende Exzerpte wurden besprochen:
- Graeber – Of Flying Cars and the Declining Rate of Profit
- Smith – Much of what you’ve heard about Carter and Reagan is wrong
- Streeck
Formate
S3-E25-1: Ernährung II – Pflanzenöle, Nährstoffe
Folgende Exzerpte wurden besprochen:
- Lauda – Mikronährstoffe und ihre Bedeutung für den Menschen
- Schorno – Bear Nation
100 Jahre Hyperinflation
Vor hundert Jahren wütete in Österreich und der Weimarer Republik die Hyperinflation. Ludwig von Mises war einer der profiliertesten Zeitzeugen. Was können wir von damals lernen? Gibt es Ähnlichkeiten
S3-E24-2: Ernährung, Fettleibigkeit & Landwirtschaft
Folgende Exzerpte wurden besprochen:
- Alexander – Book Review: The Hungry Brain
- Berry – Unsettling of America: Culture & Agriculture.
- Ziegler – Zucker: die süße Droge
S3-E24-1: Kulinarik
Folgende Exzerpte wurden besprochen:
- Bourdain – Geständnisse eines Küchenchefs: was Sie über Restaurants nie wissen wollten
- Giusti – Everything I, an Italian, thought I knew about